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フードパントリーって知っていますか ？（前編）～板橋街かどフードパントリーに行ってみた～
公益財団法人流通経済研究所研究員 寺田奈津美 今回は板橋にある「街かどフードパントリー」という場所を見学させていただき、スタッフさんに活動の内容などについて詳しくお話を伺ってきました。実際に行ってみて、街かどフードパントリーは利用者にと... -
【取材】ロッテのサステナビリティ推進（後編）質の良い雑談が生むもの
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 後編では株式会社ロッテの、ダイバーシティ推進への取り組みや多様性について、前半・中編に引き続き菅井さんと飯田さんにうかがったお話を紹介します。 ※前編・中編はこちら👇... -
【取材】ロッテのサステナビリティ推進（中編）おいしさだけではない価値とは
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 中編では株式会社ロッテの、成長とサステナビリティのコンフリクトや、社内外への発信方法等について、前半に引き続き菅井さんと飯田さんにうかがったお話を紹介します。 ※前編はこち... -
【取材】ロッテのサステナビリティ推進（前編）多様性が企業の成長につながる
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回は今年2月に開催された流通大会3日目にも登壇した、株式会社ロッテのサステナビリティの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。サステナビリティ推進部の菅井江... -
サステナビリティ先進企業紹介｜外食産業のパイオニア、ワタミが描く幸せのカタチ（後編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 前編・中編に引き続き外食産業のサステナビリティ先進企業である、ワタミ株式会社のサステナビリティ推進と社員のウェルビーイング等について、百瀬さんにうかがったお話を紹介します... -
サステナビリティ先進企業紹介｜外食産業のパイオニア、ワタミが描く幸せのカタチ（中編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 中編では外食産業のサステナビリティ先進企業である、ワタミ株式会社のサスティナブル目標と5つのSDGsタスクフォースについて、前半に引き続き百瀬さんにうかがったお話を紹介します... -
サステナビリティ先進企業紹介｜外食産業のパイオニア、ワタミが描く幸せのカタチ（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 最近では食品ロス削減やリサイクルなどサステナビリティに取り組む企業が増加しています。 そうした中、今回は外食産業のサステナビリティ先進企業である、ワタミ株式会社のサステ... -
【取材】全員活動で地域、社会、環境の向上に貢献 バローのサステナビリティ（後編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 後編では株式会社バローホールディングスの、人材活躍や、サステナビリティ推進の理解浸透や情報発信等について、中編に引き続き冨永さんにうかがったお話を紹介します。 ※前編・中編... -
【取材】全員活動で地域、社会、環境の向上に貢献 バローのサステナビリティ（中編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 中編では株式会社バローホールディングスの、リサイクルや地域社会、買い物課題への対応等について、前半に引き続き冨永さんにうかがったお話を紹介します。 ※前編はこちら👇 ... -
【取材】全員活動で地域、社会、環境の向上に貢献 バローのサステナビリティ（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回はスーパーマーケット／ドラッグストア等を展開する株式会社バローホールディングスの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。管理本部サステナビリティ推進室の...
