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【取材】「創造提案企業」フレスタのサステナビリティ―環境、健康、地域―(後編)
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 こんにちは。後編では、近年のサステナビリティについての取り組み成果や、ダイバーシティ、ウェルビーイング、エンゲージメント向上などの取り組みについて、前編に引き続き株式会... -
【取材】「創造提案企業」フレスタのサステナビリティ―環境、健康、地域―(前編)
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 こんにちは。今回は、広島県を中心に展開し、今年創業137年目を迎える地域密着型食品スーパー・フレスタのサステナビリティの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します... -
【取材】ロッテのサステナビリティ推進(前編)多様性が企業の成長につながる
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回は今年2月に開催された流通大会3日目にも登壇した、株式会社ロッテのサステナビリティの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。サステナビリティ推進部の菅井江... -
サステナビリティ先進企業紹介|外食産業のパイオニア、ワタミが描く幸せのカタチ(前編)
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 最近では食品ロス削減やリサイクルなどサステナビリティに取り組む企業が増加しています。 そうした中、今回は外食産業のサステナビリティ先進企業である、ワタミ株式会社のサステ... -
【取材】全員活動で地域、社会、環境の向上に貢献 バローのサステナビリティ(中編)
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 中編では株式会社バローホールディングスの、リサイクルや地域社会、買い物課題への対応等について、前半に引き続き冨永さんにうかがったお話を紹介します。 ※前編はこちら👇 ...
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