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「Z世代 × 企業・自治体」の脱炭素ビジネスコンテスト『Earth hacks デカボチャレンジ 2025 Winter』 ～白熱した決勝戦とその裏側とは？～（後編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 船井 隆研究員 寺田 奈津美 気候変動など環境問題の解決に向け、脱炭素の取り組みが喫緊で求められる中、今、注目される「Z世代×脱炭素ビジネスコンテスト『デカボチャレンジ』」。 ... -
「Z世代 × 企業・自治体」の脱炭素ビジネスコンテスト『Earth hacks デカボチャレンジ 2025 Winter』 ～白熱した決勝戦とその裏側とは？～（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 船井 隆研究員 寺田 奈津美 『デカボ』って知っていますか？ 「デカボ」とは、脱炭素を意味する「デカーボナイゼーション（decarbonization）」の略称です。気候変動などの環境問題... -
外食産業の食品ロス削減「mottECO（モッテコ） FESTA2024」参加レポート（後編）
こんにちは。今回は7月29日に開催された食品ロス削減イベント「mottECO（モッテコ） FESTA2024」に参加した様子をお伝えします。後編では、会場のブース展示で特に注目を集めた食品ロス削減の取り組み3つをご紹介します。 公益財団法人流通経済研究所上席... -
外食産業の食品ロス削減「mottECO（モッテコ） FESTA2024」参加レポート（中編）
こんにちは。今回は7月29日に開催された食品ロス削減イベント「mottECO（モッテコ） FESTA2024」に参加した様子をお伝えします。中編では、mottECOの取り組みに賛同する事業者や行政、自治体がmotteECOの普及拡大について議論したパネルディスカッションの... -
【取材】ハウス食品グループの「3つの責任」を中核とするサステナビリティ推進 – 考え方・体制・事例の紹介（後編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 こんにちは。後編では、脱炭素、廃棄物削減、資源循環などのサステナビリティの取り組み事例について、前編に引き続きハウス食品グループ株式会社コーポレートコミュニケーション本... -
【取材】ハウス食品グループの「3つの責任」を中核とするサステナビリティ推進 – 考え方・体制・事例の紹介（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 こんにちは。今回は、カレールウやレトルトカレーで知られるハウス食品グループが取り組むサステナビリティについて詳しく取材した内容をご紹介します。食を通じて、健康で豊かな社... -
【取材】ビジネスリスクを強みに変える エフピコのイノベーションとサステナビリティ戦略（後編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 こんにちは。後編では、「エフピコ方式リサイクル」とストアtoストアの取り組みや、従業員へのサステナビリティ意識の浸透、新素材開発とリサイクル技術の進化などについて、前編に引... -
【取材】ビジネスリスクを強みに変える エフピコのイノベーションとサステナビリティ戦略（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 こんにちは。今回はトレーメーカー・エフピコのサステナビリティの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。株式会社エフピコ サステナビリティ推進室 サステナビリティ... -
【取材】触れて、学んで、取り組んで「みんなで減ＣＯ２（ゲンコツ）プロジェクト」（後編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回も引き続き、生活者が普段のお買い物行動の中で、カーボンニュートラルについて「触れる」、「学ぶ」、そして解決へ向けて「取り組む」ことを促進する「みんなで減ＣＯ２プロジ... -
【取材】触れて、学んで、取り組んで「みんなで減ＣＯ２（ゲンコツ）プロジェクト」（中編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回は、2024年1月18日～2月18日に実施された、生活者が普段のお買い物行動の中で、カーボンニュートラルについて「触れる」、「学ぶ」、そして解決へ向けて「取り組む」ことを促進... -
【取材】触れて、学んで、取り組んで「みんなで減ＣＯ２（ゲンコツ）プロジェクト」（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 みなさんは普段お買い物の際に「脱炭素」を意識することはありますか？ 今回は2024年1月18日～2月18日に実施された、生活者が普段のお買い物行動の中で、カーボンニュートラルにつ... -
環境配慮型商品の価値をサプライチェーン全体で伝える「えらぼう。未来につながる今を」フェア 参加レポート
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回は、5月30日（木）から6月2日（日）の4日間にわたり、全国のイオングループの店舗で開催されている「えらぼう。未来につながる今を」フェアについて取材するため、イオンスタ... -
さあ、インパクトを与えよう！社会課題の解決のためのインパクト創出を目指す 「インパクトフォーラム参加レポート」
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 令和6年5月14日に「日本のウォール街」ともいわれる金融の中心地・日本橋兜町で「インパクトフォーラム」が開催されました。 このフォーラムは、投資と融資などを通じて社会や環... -
【取材】ロッテのサステナビリティ推進（前編）多様性が企業の成長につながる
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回は今年2月に開催された流通大会3日目にも登壇した、株式会社ロッテのサステナビリティの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。サステナビリティ推進部の菅井江... -
【取材】全員活動で地域、社会、環境の向上に貢献 バローのサステナビリティ（前編）
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美 今回はスーパーマーケット／ドラッグストア等を展開する株式会社バローホールディングスの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。管理本部サステナビリティ推進室の...
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