食品ロス削減– tag –

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川　友博研究員　船井　隆研究員　寺田　奈津美 近年、サステナブルツーリズムという概念が大きな広がりを見せる中、今回は、ホテル業界・ヒルトン沖縄宮古島リゾートの取り組みについてご紹介します。宮古島トゥ...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つであるフードバンクそおの活動についてご紹介しま...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである認定NPO法人「ふーどばんくOSAKA」の活動に...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである認定NPO法人フードバンクとくしまの活動に...

公益財団法人 流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである特定NPO法人フードバンクふじのくにの活動...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員 　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである認定NPO法人セカンハーベスト京都の活動に...

こんにちは。後編では、国分グループの6つのマテリアリティのうち、人財に関するウェルビーイングや人権への方針や具体的な取り組みについて、中編に引き続き、国分グループ本社株式会社 サステナビリティ推進部の青山 知夫さん、横山 敏貴さん、経営統括...

こんにちは。中編では、国分グループが掲げる6つのマテリアリティのうち、地球環境、食糧生産、サプライチェーン、マーケティング、そして生活者に関する方針や具体的な取り組みについて、前編に引き続き、国分グループ本社株式会社 サステナビリティ推進...

今回は食品卸大手・国分グループのサステナビリティとウェルビーイング推進について、詳しく取材した内容をご紹介します。国分グループ本社株式会社 サステナビリティ推進部の青山 知夫さん、横山 敏貴さん、経営統括本部 仕事における幸福度担当の佐藤 哲...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員 　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである認定NPO法人「フードバンク湘南」の活動に...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員 　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである認定NPO法人フードバンク山梨の活動につい...

こんにちは。2024年11月21日・22日に「食品ロス削減に向けた食品企業の取り組みセミナー」を開催しました。講演内容と聴講者からいただいた声をご紹介します。各社が独自の視点で取り組む食品ロス削減の革新的施策の詳細がわかる講演動画をご覧ください。 ...

公益財団法人流通経済研究所上席研究員　石川 友博研究員　寺田 奈津美研究員　船井 隆 　弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその支援先の1つである公益社団法人フードバンクかながわの活動...

10月18日と11月 12日に、フードバンク活動の発展に向け「食品取扱拡大のための講習会および情報連絡会」を開催しました。（一社）全国フードバンク推進協議会 代表理事　米山廣明様による食品取扱向上に向けたポイントの詳説を下記よりご覧いただけます。 ...

こんにちは。今回は7月29日に開催された食品ロス削減イベント「mottECO（モッテコ） FESTA2024」に参加した様子をお伝えします。後編では、会場のブース展示で特に注目を集めた食品ロス削減の取り組み3つをご紹介します。 公益財団法人流通経済研究所上席...