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公益財団法人流通経済研究所研究員　田嶋 元一 　2024年2月16日(金)――昨日までの暖かさは今何処？と言わんばかりの2月らしい冷たい風が吹きつけます。そんな寒さの中、幕張メッセにて開催されている「スーパーマーケット・トレードショー2024」へと足を運...