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【取材】フードバンク山口の取組み:家庭と近い立場だからこそできる貢献を
公益財団法人 流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美研究員 船井 隆 当研究所では、社会における円滑な食品アクセスの確保を目指し、農林水産省と連携してフードバンク支援事業を推進しています。今回はその事業の一環として、フード...
2025年10月8日
食品ロス削減
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