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食品ロス削減
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【フードバンク取材】『もったいない』をなくし、『おすそわけ』を当たり前に~フードバンク福岡の取り組み~
公益財団法人流通経済研究所上席研究員 石川 友博研究員 寺田 奈津美研究員 船井 隆 弊所では、農林水産省と連携して大規模・先進的フードバンクの活動支援事業を実施しています。今回はその団体の1つである特定非営利活動法人フードバンク福岡の...
2024年11月14日
食品ロス削減
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